अन्न व पेय उद्योगाच्या वेगवान विकासामुळे आणि ग्राहकांकडून अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्तेच्या वाढत्या मागण्यांसह, मध्यवर्ती स्वयंपाकघर केंद्रीकृत खरेदी, प्रक्रिया आणि वितरणामध्ये एक आवश्यक दुवा बनला आहे, त्यांचे महत्त्व अधिक महत्त्वाचे आहे.
लॉजिस्टिक ऑटोमेशन आणि वेअरहाऊस व्यवस्थापनातील त्याच्या कौशल्याचा फायदा,स्टोरेजची माहिती द्यासंपूर्ण प्रकल्पाची रचना, स्थापना, कमिशनिंग, वस्तूंचे पॅकेजिंग आणि वाहतुकीसाठी तसेच ऑपरेशन आणि देखभाल मॅन्युअलचे संकलन यासाठी जबाबदार होते.
या प्रकल्पातील स्वयंचलित उपकरणे प्रामुख्याने तीन भागांमध्ये विभागली गेली आहेत: वेअरहाऊस ए मधील स्वयंचलित स्टॅकर सिस्टम, वेअरहाऊस बी मधील चार-मार्ग शटल सिस्टम आणि वेअरहाऊस ए मधील एजीव्ही फोर्कलिफ्ट सिस्टम ए.
दस्वयंचलित स्टॅकर सिस्टमवेअरहाऊस ए मध्ये एक सिंगल-खोल सरळ रेल स्टॅकर आणि एक डबल-खोल सरळ रेल स्टॅकरसह सुसज्ज आहे, एकूण 1,535 स्टोरेज पोझिशन्स. सिस्टममध्ये स्वयंचलित स्टोरेज आणि पुनर्प्राप्ती प्रणाली असते (म्हणून/आरएस) आणि बहु-स्तरीय कोठार. एजीव्ही फोर्कलिफ्ट्स इनबाउंड ट्रान्सपोर्टेशन ऑपरेशन्ससाठी वेअरहाऊस ए च्या पहिल्या मजल्यावर वापरली जातात.
स्टॅकर्स, ऑपरेटर आणि वस्तूंची सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी स्टोरेज स्टोरेजने स्टॅकर्सना अनेक सुरक्षा वैशिष्ट्यांसह सुसज्ज केले आहे: सक्तीने घसरण संरक्षण, टर्मिनल स्टॉप संरक्षण, क्षैतिज प्रवास मर्यादा संरक्षण, उचलण्याची सक्तीची घसरण, प्रवासाची मर्यादा संरक्षण, पॅलेट विचलन शोधणे, वास्तविक आणि आभासी स्थिती शोधणे, फोर्क एक्सटेंशन टॉर्क मर्यादा संरक्षण, इलेक्ट्रिकल इंटरलॉक संरक्षण, अधिक आपत्कालीन संरक्षण.
दचार-मार्ग शटल सिस्टमवेअरहाऊस बी मध्ये एक कोल्ड स्टोरेज सिस्टम आहे जी 13 चार-मार्ग शटल, 5 लिफ्ट आणि एकूण 4,340 स्टोरेज पोझिशन्ससह सुसज्ज आहे. रचनात्मकदृष्ट्या, यात एएस/आरएस आणि पहिल्या ते चौथ्या मजल्यापर्यंत एक बहु-स्तरीय गोदाम आहे. कार्यशीलतेने, ते समोरच्या वेअरहाऊस ऑपरेशन क्षेत्रात आणि मागील कोल्ड स्टोरेज क्षेत्रात विभागले गेले आहे. फ्रंट वेअरहाउस ऑपरेशन क्षेत्राचा उपयोग वस्तू प्राप्त आणि पाठविण्याकरिता, “वस्तू-ते-व्यक्ती” निवडणे आणि तापमान 0-4 डिग्री सेल्सियस दरम्यान तापमानासह बॉक्स सॉर्टिंग ऑपरेशन्ससाठी केला जातो.
पहिल्या मजल्यावरील फ्रंट वेअरहाऊस ऑपरेशन क्षेत्र 0-4 डिग्री सेल्सिअस तापमानात तापमानात वस्तू प्राप्त करणे आणि पाठविणे यासाठी आहे. दुसरा मजला “वस्तू-ते-व्यक्ती” पिकिंग आणि बॉक्स सॉर्टिंगसाठी आहे, तसेच 0-4 डिग्री सेल्सिअस तापमानात. तिसरे आणि चौथे मजले सभोवतालच्या तापमान ऑपरेशनसाठी राखीव आहेत. मागील कोल्ड स्टोरेज क्षेत्रामध्ये तीन कोल्ड रूम आहेत: पहिल्या आणि तिसर्या कोल्ड रूममध्ये फ्रीझर स्टोरेज आहे ज्यात तापमान -25 ते -18 डिग्री सेल्सियस पर्यंत असते, तर दुसरी कोल्ड रूम एकत्रित रेफ्रिजरेशन/फ्रीझिंग स्पेस म्हणून काम करते -25 ते 10 डिग्री सेल्सियस पर्यंत असते.
दफोर-वे पॅलेट शटलपॅलेटिज्ड वस्तू वाहतुकीसाठी डिझाइन केलेले एक बुद्धिमान डिव्हाइस आहे. हे रेखांशाचा आणि नंतरच्या काळात दोन्ही हलवू शकते, ज्यामुळे ते कोठारातील कोणत्याही स्थितीत पोहोचू शकते. रॅकमधील क्षैतिज हालचाल आणि वस्तू पुनर्प्राप्ती एकाच चार-वे शटलद्वारे हाताळली जातात. मजले बदलण्यासाठी लिफ्टचा वापर करून, सिस्टमची ऑटोमेशन लेव्हल मोठ्या प्रमाणात वर्धित केली जाते, ज्यामुळे ते बुद्धिमान हाताळणीच्या उपकरणांची नवीनतम पिढी बनतेउच्च-घनता पॅलेट स्टोरेज सोल्यूशन्स.
अनुलंब कन्व्हेयर चार-वे शटल सिस्टममध्ये उभ्या हालचालीसाठी उपकरणांचा एक महत्त्वपूर्ण भाग आहे. हे प्रामुख्याने वेगवेगळ्या मजल्यावरील वस्तू साठवण्यासाठी आणि पुनर्प्राप्त करण्यासाठी आणि चार-मार्ग शटलच्या मजल्यावरील बदलत्या ऑपरेशन्ससाठी वापरले जाते.
आरजीव्ही (रेल मार्गदर्शित वाहन) ड्युअल-रेल फोर-व्हील सिस्टमवर कार्यरत आहे, ज्यामध्ये स्थानासाठी लेसर-मार्गदर्शित नेव्हिगेशन आहे. हे सामान्यत: कन्व्हेयर लाइनमध्ये वस्तू हस्तांतरित करण्यासाठी वापरले जाते. नियंत्रण प्रणाली अचूक शटल स्थान व्यवस्थापनासाठी लेसर पोझिशनिंगवर अवलंबून आहे. त्याचे मॉड्यूलर डिझाइन हे विविध गरजा जुळवून घेण्यास अनुमती देते. कन्व्हेयर्सची समर्थन रचना विशिष्ट स्ट्रक्चरल बीम वापरते, ज्यामुळे स्थापना अधिक लवचिक आणि सोयीस्कर होते.
आमच्या बुद्धिमान कोल्ड चेन लॉजिस्टिक रणनीतीचा एक महत्त्वाचा भाग म्हणून, सेंट्रल किचन प्रोजेक्टचे उद्दीष्ट आधुनिक अन्न प्रक्रिया केंद्र तयार करणे आहे जे कृषी उत्पादन प्रक्रिया, कोल्ड चेन स्टोरेज आणि स्मार्ट वितरण समाकलित करते.
या प्रकल्पाच्या स्थापनेपासून, स्थानिक सरकार आणि समाजातील विविध क्षेत्रांचे व्यापक लक्ष आणि पाठबळ याकडे आहे. आम्ही कच्च्या मालाच्या खरेदीपासून तयार केलेल्या उत्पादनाच्या प्रेषणापर्यंत, अन्नाची सुरक्षा आणि ताजेपणा सुनिश्चित करून, एंड-टू-एंड इंटेलिजेंट मॅनेजमेंट यशस्वीरित्या साध्य केले आहे. या प्रकल्पाने स्थानिक आर्थिक विकासास महत्त्वपूर्ण योगदान दिले आहे आणि ग्रामीण पुनरुज्जीवन प्रयत्नांना पाठिंबा दर्शविला आहे.
माहितीकोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स आणि फूड प्रक्रियेवर आपले लक्ष केंद्रित करून “ग्राहक-केंद्रित आणि मूल्य-चालित” च्या त्याच्या विकास तत्वज्ञानासाठी वचनबद्ध आहे. आम्ही तांत्रिक नावीन्य आणि उत्पादन अपग्रेड चालवितो. सेंट्रल किचन प्रोजेक्टला नवीन प्रारंभिक बिंदू म्हणून वापरुन, आम्ही आमच्या बाजारपेठेतील उपस्थिती वाढविणे आणि पुरवठा साखळीतील अपस्ट्रीम आणि डाउनस्ट्रीम एंटरप्राइजेससह सहकार्य मजबूत करणे, एकत्रितपणे एक बुद्धिमान, कार्यक्षम आणि हिरव्या कोल्ड चेन लॉजिस्टिक सिस्टम तयार करण्याचे आमचे लक्ष्य आहे!
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर -06-2024