Με την ταχεία ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών και τις αυξανόμενες απαιτήσεις για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων από τους καταναλωτές, οι κεντρικές κουζίνες έχουν γίνει ένας βασικός σύνδεσμος στις κεντρικές προμήθειες, επεξεργασία και διανομή, με τη σημασία τους να αυξάνεται όλο και πιο εμφανής.
Αξιοποιώντας την εμπειρία της στον τομέα της αυτοματοποίησης και της διαχείρισης αποθήκης,Ενημερώστε την αποθήκευσηήταν υπεύθυνος για το σχεδιασμό, την εγκατάσταση, τη θέση σε λειτουργία, τη συσκευασία των αγαθών και τη μεταφορά, καθώς και τη συλλογή εγχειριδίων λειτουργίας και συντήρησης.
Ο αυτοματοποιημένος εξοπλισμός σε αυτό το έργο χωρίζεται κυρίως σε τρία μέρη: το αυτοματοποιημένο σύστημα στοίβαξης στην αποθήκη Α, το σύστημα λεωφορείων τεσσάρων δρόμων στην Warehouse B και το σύστημα Forklift AGV στην αποθήκη Α.
Οαυτοματοποιημένο σύστημα στοίβαξηςΣτο Warehouse A είναι εξοπλισμένο με ένα ενιαίο Stacker Stacker-Rail και μία διπλή βαθιά Stacker Stacker, συνολικού ύψους 1.535 θέσεων αποθήκευσης. Το σύστημα αποτελείται από ένα αυτοματοποιημένο σύστημα αποθήκευσης και ανάκτησης (AS/RS) και μια αποθήκη πολλαπλών επιπέδων. Τα περονοφόρα ανυψωτικά μέρη AGV χρησιμοποιούνται στον πρώτο όροφο της αποθήκης Α για εισερχόμενες εργασίες μεταφοράς.
Για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια των stackers, των χειριστών και των αγαθών, η ενημερωμένη αποθήκευση έχει εξοπλίσει τους stackers με διάφορα χαρακτηριστικά ασφαλείας: προστασία από αναγκαστική επιβράδυνση, προστασία από τερματικό σταδιακό, οριζόντια προστασία από το όριο ταξιδιού και περισσότερο.
Οσύστημα λεωφορείων τεσσάρων κατευθύνσεωνΣτη Warehouse B είναι ένα σύστημα ψυχρής αποθήκευσης εξοπλισμένο με 13 τετράγωνα λεωφορεία, 5 ανελκυστήρες και συνολικά 4.340 θέσεις αποθήκευσης. Δομικά, αποτελείται από ένα AS/RS και μια πολυεπίπεδη αποθήκη που εκτείνεται από τον πρώτο στον τέταρτο όροφο. Λειτουργικά, χωρίζεται στην περιοχή της μπροστινής αποθήκης και στην πίσω περιοχή ψυχρής αποθήκευσης. Η περιοχή λειτουργίας της μπροστινής αποθήκης χρησιμοποιείται για τη λήψη και την αποστολή αγαθών, την επιλογή "αγαθών προς το πρόσωπο" και τις λειτουργίες ταξινόμησης κουτιού με θερμοκρασίες μεταξύ 0-4 ° C.
Η περιοχή λειτουργίας μπροστινής αποθήκης στον πρώτο όροφο είναι για τη λήψη και την αποστολή αγαθών με θερμοκρασίες που διατηρούνται στους 0-4 ° C. Ο δεύτερος όροφος είναι για ταξινόμηση και ταξινόμηση κιβωτίων "αγαθών προς πρόσωπο", επίσης στους 0-4 ° C. Ο τρίτος και ο τέταρτος ορόφους προορίζονται για λειτουργίες θερμοκρασίας περιβάλλοντος. Η πίσω περιοχή ψυχρής αποθήκευσης διαθέτει τρία κρύα δωμάτια: το πρώτο και το τρίτο κρύο δωμάτια είναι η αποθήκευση καταψύκτη με θερμοκρασίες που κυμαίνονται από -25 έως -18 ° C, ενώ το δεύτερο κρύο δωμάτιο χρησιμεύει ως συνδυασμένος χώρος ψύξης/κατάψυξης με θερμοκρασίες που κυμαίνονται από -25 έως 10 ° C.
ΟΠαλέτα τεσσάρων δρόμωνείναι μια έξυπνη συσκευή σχεδιασμένη για τη μεταφορά παλετών αγαθών. Μπορεί να μετακινήσει τόσο διαχρονικά όσο και πλευρικά, επιτρέποντάς του να φτάσει σε οποιαδήποτε θέση στην αποθήκη. Η οριζόντια κίνηση και η ανάκτηση αγαθών μέσα στα ράφια αντιμετωπίζονται από ένα μόνο λεωφορείο τεσσάρων κατευθύνσεων. Χρησιμοποιώντας ένα ανελκυστήρα για να αλλάξετε τα δάπεδα, το επίπεδο αυτοματισμού του συστήματος είναι πολύ βελτιωμένο, καθιστώντας την τελευταία γενιά έξυπνου εξοπλισμού χειρισμού γιαΛύσεις αποθήκευσης παλετών υψηλής πυκνότητας.
Ο κατακόρυφος μεταφορέας είναι ένα κρίσιμο κομμάτι εξοπλισμού για κάθετη κίνηση στο σύστημα λεωφορείων τεσσάρων δρόμων. Χρησιμοποιείται κυρίως για την αποθήκευση και την ανάκτηση αγαθών σε διαφορετικούς ορόφους και για τις επιχειρήσεις που αλλάζουν το δάπεδο τεσσάρων δρόμων.
Το RGV (Rail Guided Vehicle) λειτουργεί σε ένα σύστημα τεσσάρων τροχών διπλής σιδηροτροχιάς, με πλοήγηση με καθοδήγηση με λέιζερ για τοποθέτηση. Χρησιμοποιείται γενικά για τη μεταφορά αγαθών μεταξύ των γραμμών μεταφοράς. Το σύστημα ελέγχου βασίζεται στην τοποθέτηση λέιζερ για ακριβή διαχείριση θέσης μεταφοράς. Ο αρθρωτός σχεδιασμός του επιτρέπει να προσαρμοστεί σε διάφορες ανάγκες. Η δομή υποστήριξης των μεταφορέων χρησιμοποιεί εξειδικευμένες δομικές δοκούς, καθιστώντας την εγκατάσταση πιο ευέλικτη και βολική.
Ως βασικό μέρος της έξυπνης στρατηγικής μας για την εφοδιαστική της ψυχρής αλυσίδας, το Κεντρικό Έργο Κουζίνας στοχεύει στη δημιουργία ενός σύγχρονου κέντρου επεξεργασίας τροφίμων που ενσωματώνει την επεξεργασία των γεωργικών προϊόντων, την αποθήκευση ψυχρής αλυσίδας και την έξυπνη διανομή.
Από την έναρξη του έργου, έχει συγκεντρώσει ευρεία προσοχή και υποστήριξη από την τοπική αυτοδιοίκηση και διάφορους τομείς της κοινωνίας. Έχουμε επιτύχει με επιτυχία την έξυπνη διαχείριση, από την προμήθεια πρώτων υλών έως την αποστολή τελικών προϊόντων, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και τη φρεσκάδα. Το έργο συνέβαλε σημαντικά στην τοπική οικονομική ανάπτυξη και υποστήριξε τις προσπάθειες αναζωογόνησης των αγροτικών.
Πληροφορώπαραμένει αφοσιωμένη στη φιλοσοφία της αναπτυξιακής της "πελατών που βασίζεται και με την αξία", εμβαθύνοντας την εστίασή της στην εφοδιαστική της ψυχρής αλυσίδας και την επεξεργασία τροφίμων. Θα συνεχίσουμε να οδηγούμε την τεχνολογική καινοτομία και τις αναβαθμίσεις των προϊόντων. Χρησιμοποιώντας το Κεντρικό Έργο Κουζίνας ως νέο σημείο εκκίνησης, στοχεύουμε να επεκτείνουμε περαιτέρω την παρουσία της αγοράς μας και να ενισχύσουμε τη συνεργασία με τις ανάντη και τις κατάντη επιχειρήσεις στην αλυσίδα εφοδιασμού, δημιουργώντας από κοινού ένα έξυπνο, αποτελεσματικό και πράσινο σύστημα logistics ψυχρής αλυσίδας!
Χρόνος δημοσίευσης: SEP-06-2024
