খাদ্য ও পানীয় শিল্পের দ্রুত বিকাশ এবং ভোক্তাদের কাছ থেকে খাদ্য সুরক্ষা এবং মানের জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদা সহ, কেন্দ্রীয় রান্নাঘরগুলি কেন্দ্রীভূত সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বিতরণে একটি প্রয়োজনীয় লিঙ্ক হয়ে দাঁড়িয়েছে, তাদের তাত্পর্য আরও বিশিষ্টভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
লজিস্টিক অটোমেশন এবং গুদাম পরিচালনায় এর দক্ষতা অর্জন করা,স্টোরেজ অবহিতপুরো প্রকল্পের নকশা, ইনস্টলেশন, কমিশনিং, পণ্যগুলির প্যাকেজিং এবং পরিবহণের পাশাপাশি অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ ম্যানুয়ালগুলির সংকলনের জন্য দায়বদ্ধ ছিল।
এই প্রকল্পের স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামগুলি প্রাথমিকভাবে তিনটি ভাগে বিভক্ত: গুদাম এ-তে স্বয়ংক্রিয় স্ট্যাকার সিস্টেম, গুদাম বিতে চার-মুখী শাটল সিস্টেম এবং গুদাম এ এর এজিভি ফর্কলিফ্ট সিস্টেম
দ্যস্বয়ংক্রিয় স্ট্যাকার সিস্টেমগুদাম এ এ একটি একক গভীর সোজা-রেল স্ট্যাকার এবং একটি ডাবল-গভীর স্ট্রেইট-রেল স্ট্যাকার দিয়ে সজ্জিত, মোট 1,535 স্টোরেজ পজিশন। সিস্টেমটিতে একটি স্বয়ংক্রিয় স্টোরেজ এবং পুনরুদ্ধার সিস্টেম রয়েছে (হিসাবে/আরএস) এবং একটি বহু-স্তরের গুদাম। ইনবাউন্ড ট্রান্সপোর্টেশন অপারেশনের জন্য গুদাম এ এর প্রথম তলায় এজিভি ফর্কলিফ্টগুলি ব্যবহৃত হয়।
স্ট্যাকার, অপারেটর এবং পণ্যগুলির সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য, স্টোরেজ স্টোরেজ স্ট্যাকারগুলিকে বেশ কয়েকটি সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য সহ সজ্জিত করেছে: জোর করে হ্রাস সুরক্ষা, টার্মিনাল স্টপ সুরক্ষা, অনুভূমিক ভ্রমণ সীমা সুরক্ষা, উত্তোলনের জন্য বাধ্যতামূলক হ্রাস, উত্তোলন ভ্রমণ সীমা সুরক্ষা, প্যালেট বিচ্যুতি সনাক্তকরণ, বাস্তব এবং ভার্চুয়াল অবস্থান সনাক্তকরণ, ফোর্ক এক্সটেনশন টর্ক সুরক্ষা, বৈদ্যুতিক যোগাযোগ, জরুরী আন্তঃসংযোগ।
দ্যচার দিকের শাটল সিস্টেমগুদাম বিতে 13 টি চার-মুখী শাটল, 5 টি লিফট এবং মোট 4,340 স্টোরেজ পজিশনে সজ্জিত একটি কোল্ড স্টোরেজ সিস্টেম। কাঠামোগতভাবে, এটি প্রথম থেকে চতুর্থ তল পর্যন্ত বিস্তৃত একটি এএস/আরএস এবং একটি বহু-স্তরের গুদাম নিয়ে গঠিত। কার্যকরীভাবে, এটি সামনের গুদাম অপারেশন অঞ্চল এবং পিছনের কোল্ড স্টোরেজ অঞ্চলে বিভক্ত। সামনের গুদাম অপারেশন অঞ্চলটি পণ্য গ্রহণ এবং প্রেরণের জন্য ব্যবহৃত হয়, "পণ্য-থেকে-ব্যক্তি" বাছাই, এবং বক্স বাছাইয়ের ক্রিয়াকলাপগুলি 0-4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে তাপমাত্রা সহ অপারেশনগুলি।
প্রথম তলায় সামনের গুদাম অপারেশন অঞ্চলটি হ'ল তাপমাত্রা 0-4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রক্ষণাবেক্ষণের সাথে পণ্য গ্রহণ এবং প্রেরণ করার জন্য। দ্বিতীয় তলটি "পণ্য-থেকে-ব্যক্তি" বাছাই এবং বাক্স বাছাইয়ের জন্য, এছাড়াও 0-4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে। তৃতীয় এবং চতুর্থ তলগুলি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা ক্রিয়াকলাপের জন্য সংরক্ষিত। রিয়ার কোল্ড স্টোরেজ অঞ্চলে তিনটি শীতল কক্ষ রয়েছে: প্রথম এবং তৃতীয় কোল্ড রুমগুলি হ'ল ফ্রিজার স্টোরেজ যা তাপমাত্রা -25 থেকে -18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত থাকে, যখন দ্বিতীয় কোল্ড রুমটি -25 থেকে 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ সম্মিলিত রেফ্রিজারেশন/হিমায়িত স্থান হিসাবে কাজ করে।
দ্যচার দিকের প্যালেট শাটলপ্যালিটাইজড পণ্য পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা একটি বুদ্ধিমান ডিভাইস। এটি দ্রাঘিমাংশ এবং দীর্ঘস্থায়ীভাবে উভয়ই সরাতে পারে, এটি গুদামে যে কোনও অবস্থানে পৌঁছাতে দেয়। অনুভূমিক আন্দোলন এবং র্যাকগুলির মধ্যে পণ্য পুনরুদ্ধার একক চার দিকের শাটল দ্বারা পরিচালিত হয়। মেঝে পরিবর্তনের জন্য একটি লিফট ব্যবহার করে, সিস্টেমের অটোমেশন স্তরটি ব্যাপকভাবে বাড়ানো হয়েছে, এটি এটির জন্য বুদ্ধিমান হ্যান্ডলিং সরঞ্জামগুলির সর্বশেষ প্রজন্মকে তৈরি করেউচ্চ ঘনত্ব প্যালেট স্টোরেজ সমাধান.
উল্লম্ব পরিবাহক চার দিকের শাটল সিস্টেমে উল্লম্ব চলাচলের জন্য সরঞ্জামগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ টুকরো। এটি মূলত বিভিন্ন তলায় পণ্য সংরক্ষণ এবং পুনরুদ্ধারের জন্য এবং চার দিকের শাটলের মেঝে-পরিবর্তনকারী ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
আরজিভি (রেল গাইডেড যানবাহন) অবস্থানের জন্য লেজার-গাইডেড নেভিগেশন সহ দ্বৈত-রেল চার চাকা সিস্টেমে কাজ করে। এটি সাধারণত কনভেয়র লাইনের মধ্যে পণ্য স্থানান্তর করার জন্য ব্যবহৃত হয়। নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সুনির্দিষ্ট শাটল অবস্থান পরিচালনার জন্য লেজার অবস্থানের উপর নির্ভর করে। এর মডুলার ডিজাইন এটি বিভিন্ন প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে দেয়। কনভেয়রগুলির সমর্থন কাঠামো বিশেষায়িত স্ট্রাকচারাল বিমগুলি ব্যবহার করে, ইনস্টলেশনটিকে আরও নমনীয় এবং সুবিধাজনক করে তোলে।
আমাদের বুদ্ধিমান কোল্ড চেইন লজিস্টিক কৌশলটির মূল অংশ হিসাবে, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর প্রকল্পের লক্ষ্য একটি আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র তৈরি করা যা কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, কোল্ড চেইন স্টোরেজ এবং স্মার্ট বিতরণকে সংহত করে।
প্রকল্পের সূচনা হওয়ার পর থেকে এটি স্থানীয় সরকার এবং সমাজের বিভিন্ন খাতের কাছ থেকে ব্যাপক মনোযোগ এবং সমর্থন অর্জন করেছে। আমরা কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্য প্রেরণ পর্যন্ত খাদ্য সুরক্ষা এবং সতেজতা নিশ্চিত করে সফলভাবে শেষ থেকে শেষ বুদ্ধিমান ব্যবস্থাপনা অর্জন করেছি। প্রকল্পটি স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রেখেছে এবং গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনের প্রচেষ্টাকে সমর্থন করেছে।
অবহিত"গ্রাহককেন্দ্রিক এবং মান-চালিত" এর বিকাশের দর্শনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ রয়ে গেছে, কোল্ড চেইন লজিস্টিক এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে এর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। আমরা প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং পণ্য আপগ্রেড চালানো চালিয়ে যাব। কেন্দ্রীয় রান্নাঘর প্রকল্পটিকে একটি নতুন সূচনা পয়েন্ট হিসাবে ব্যবহার করে, আমরা আমাদের বাজারের উপস্থিতি আরও প্রসারিত করা এবং সরবরাহের চেইনে প্রবাহ এবং ডাউনস্ট্রিম উদ্যোগের সাথে সহযোগিতা জোরদার করার লক্ষ্য, যৌথভাবে একটি বুদ্ধিমান, দক্ষ এবং সবুজ কোল্ড চেইন লজিস্টিক সিস্টেম তৈরি করছি!
পোস্ট সময়: সেপ্টেম্বর -06-2024